“香港部分大闸蟹样本被检出雌激素 内地监管部门称监控严格”

本篇文章843字，读完约2分钟

记者陈女士都来自上海

“西风一响，螃蟹脚发痒。 ’秋天的10月，螃蟹让人很开心，但也有人很担心。

昨天( 10月10日)，《每日经济信息》记者从位于瑞士一般公证银行( sgs )香港的分企业处获悉，该企业在香港上市的30多个螃蟹样品中，约1/4含有雌激素，含量最高者为100纳

“这个检查方法也有一点缺陷。 ”sgs相关人士表示，“这项检查无法分辨雌激素是否含有法定禁止的激素，以及是添加还是天然的。 要得出这些结论，还需要进行进一步的化学测试。 ”

昨天，《每日经济信息》记者致电香港食物环境卫生局，希望更多了解事件的相关情况，但对方表示，食环署最近刚完成今年蟹季食品调查，结果将于稍后公布。

香港食环署在答复中表示，将通过食物监测计划，在进口、批发和零售层面提取上海蟹和其他蟹类样品进行化学和微生物测试，以确保上海蟹和其他蟹类能被市民安全食用。 根据年的检验情况，香港特区政府部门对上海蟹的化学检验项目包括兽药残留物、金属杂质、染色材料、草酸的检验，以及三种法定禁止激素:三烯雌酚、三烯雌酚、三烯雌酚和烷基雌酚

香港食环署还表示，根据国家质量监督检验检疫总局《出境水生动物检验检疫监督管理办法》的要求，内地香港产蟹必须来自在内地出入境检验检疫机构登记注册的养殖场。 香港食环署也派员前往内地供应港口蟹场，确认其生产模式、管理方法等情况和检疫措施。 此外，口岸检疫站食环署人员对送到港口的螃蟹进行检查，对照螃蟹批次抵达港口的卫生说明书进行收集。

事件发生后，内陆某大闸蟹产地生产监管部门也相继表示，大闸蟹将在养殖和上市过程中接受严格监控检查。

“我们不仅与养殖业者签订了安全生产约束制度，要求建立养殖登记簿的生产等管理制度，还由专业检测机构在螃蟹产前、产中进行检测。 ”阳澄湖渔管的一位工作人员介绍说:“饲养小河蟹的小鱼、虾等饵料也受到检查和监视，出口的小河蟹还要接受数十项检查。”

江苏省检验检疫局工作人员也告诉记者，事件已经引起检验部门的高度重视，近期将公布检验项目、标准等。