“乡村基Q2利润近翻倍 专家称应突出中国特色”

[/s2/]上海8月16日电(记者王霞) (/s2/)中式快餐连锁乡村基( ccsc.nyse )昨日) 8月15日)提交其第二季度成绩单，财报显示，第二季度总收入达到2.797亿元。 净利润1890万元，去年同期净亏损1450万元。 调整后净利润(根据非美国通用会计准则，比去年同期增长98.7%，达到1510万元。

乡村基首席财务官赵巨涛乡村基表示，价格抑制措施更有效地推动了企业利润增长，企业推迟了4家店铺的开业，相信这一措施符合利润快速发展的战术。

“我们q2的人工费管理是，除了通过调整会计报告解决会计问题的部分外，启用越来越多的高峰时段的钟点工、暑期学生实习工。 这样优化了人力成本。 ”赵巨涛在雪球财经接受采访时表示，房租略有下降，原因是企业关闭了几家房租比高、业绩不佳的店。

中投顾问酒店餐饮领域研究员严明航认为，乡村基二季度利润同比大幅增长，标志着企业盈利能力大幅改善，也证明企业近期推出的kpi标准和价格控制措施已经开始见效。

博盖咨询董事总经理高剑锋在接受《每日经济信息》记者采访时表示，乡村基二季度的成绩看起来很光明，但实际上并不那么乐观。 “企业利润高是因为去年同期巨额亏损巨大，利润率不高。 ”

然后记者了解到，乡村基二季度收入19.4%的涨幅明显放缓，比去年同期39.4%的涨幅有所放缓。

中投顾问酒店餐饮领域研究员严明航认为，从近期业绩来看，企业确实摆脱了困境，盈利能力也得到了很大改善，但长期以来，企业保持快速发展仍面临许多障碍。

“另一方面，价格抑制效果确实开始显现，但价格上涨在未来也是一个大趋势。 另外，企业的企业形象和市场销售额还有待改善，但随着未来企业门店的扩大，这种状况预计将有所好转。 ”严明航说。

中式“麦当劳”的不自然

年，乡村基在中微子发售，曾被誉为中式快餐的神话。 但是，从成为神话到被质疑，乡村这家以中国麦当劳为目标的快餐连锁企业花了一年半的时间。

去年下半年，乡村基陷入了“卫生门”，而这件“偶然的事”也让企业备受折磨。

其财报显示，去年营收10亿元，比财年7.46亿元增长36.7%，但四季度净亏损1890万元，全年净亏损700万元。 该企业首席执行官表示，第四季度净亏损的主要原因是与价格折扣有关的短期促销活动、价格上涨和负面信息。

事实上，现在乡村基从一开始就建设了“中国麦当劳”，现在已经落户西南一隅，越来越多的城市似乎都在二三线城市。 村子上市后，力量不足，摇摇晃晃地走着，一直有“拔苗助长”的感觉。

关于今天下半年的店铺扩大计划，赵巨涛表示下半年将有20多家店铺增加到川渝以外的陕西、湖南、云南、贵州市场。 上海、北京保持着目前的态势。 显然，乡村基对在一线城市的扩张相当谨慎。

高剑锋对记者表示，在品牌曝光度方面，市场对口味的辨识度和知名度反响平平，离快餐还很远。 另一方面，在渠道方面，还没有全面展开，在进入一些核心城市方面，高租金及其低价格化的方式与问题相悖。

严明航认为中式快餐在中国的快速发展显然没有那么强劲，与西式快餐巨头相比还有很大差距，同时疑似模仿西式快餐，整体看来没有那么正宗。

“为了将来能有好的快速发展，相关公司必须强调具有中国特色的“味道”，它包含在产品形态和市场宣传模式中。 ”严明航告诉《每日经济信息》记者。