“沪食药监局：上海地沟油大部分都已回收”

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经过记者张娟娟从上海发了头发

在昨天( 12月14日)的上海市政府新闻发布会上，上海市食药监部门表示，上海市的大部分地沟油被回收。

上海市食药监部门相关负责人对《每日经济信息》记者表示:“上海已经从7年前开始回收地沟油的业务，近几年全市每天平均回收30吨~40吨。 负责任地说，大部分已经回收，但也不排除城乡结合部发生泄漏的可能性。”

根据《每日经济信息》记者以前的调查，多年来，上海唯一一家有资格处置地沟油的公司多年来一直无法使用油，一度停产，地沟油的购买价格持续上涨，导致处置公司的生产利润下跌，造成巨额损失。 回收的地沟油流向了哪里成为了最热门的话题。

与此前明确的利用“地沟油”制造销售食用油相比，10月10日，上海市政府第121次常务会议审议通过了《关于进一步加强本市餐饮菜肴废弃油脂监管整治工作的实施意见》。

《实施意见》规定，新开设烹饪废弃油脂发生机构需要设置油水分离器和油分离池等设施，现有大中型烹饪废弃油脂发生机构在年6月底前全部设置，到年12月底上海市所有烹饪废弃油脂发生机构全部设置，将烹饪废弃油脂直接排放到污水管道、公共水域等