“发力中国特色食品 雀巢预计今年在华销售额翻番”

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经过记者王霞从上海出发

昨天( 10月18日(世界最大食品巨头雀巢大中华区总裁迪可在上海举行的第三季度业绩报告新闻发布会上表示，雀巢大中华区的年销售预计将翻一番，销售额达到50亿瑞郎(人民币325.13亿元)。 雀巢今年三季度销售676亿瑞士法郎，其中亚太地区以外地区销售140亿法郎，增长9.4%。

记者表示，对于大中华区翻番的销售额，贡献的首要来源是收购的合资企业。

据了解，目前雀巢在中国有31家工厂，10家合资公司。 “三大合资企业(银鹭、徐福记、烹饪品太乐)”销售50%以上。 ”狄更斯可以向记者表示。 “大中华区两位数的增长在预期之内。 银鹭和徐福记的收购给了我们进一步的成长。 ”雀巢公司首席执行官保罗·薄凯在接受记者采访时表示。

在研发方面，在中国已经设立2个研发中心的基础上，雀巢公司计划在东莞和厦门新设立2个研发中心，其中厦门的研发机构将首先侧重于饮料的专业研究，支持银鹭和徐福记。

“现在不方便透露具体的投资数据，所以要在现有的构建基础上扩大规模。 明年一定会具体发表投资数据。 ”狄可在接受《每日经济信息》记者采访时表示。 记者表示，这两家研发机构不仅支持银鹭和徐福记的合资公司，还将在其他国家的研发中心合作开展项目。

不愿具名的食品、饮料领域拆师向记者表示，雀巢食品大多属于欧美零食和饮料系列，但此次新建的研发中心开发了花生牛奶、沙琪玛、粥类等中国特色食品，明显瞄准了中国市场。

在新闻发布会上，狄更斯向记者表示，在年的中国市场，将根据产品的丰富性，制作雀巢、婴儿饮料等积分产品。

许多业内人士坦言，雀巢在中国的态度和企图，将加剧中国市场的竞争。 记者表示，其他大型食品公司也不甘示弱，另一家大型食品公司卡夫也进入了中国市场。

在糖果市场排在雀巢之后的卡夫已经有了在糖果市场发力的迹象。 日前，卡夫旗下自豪的无糖口香糖正式登陆中国，标志着卡夫宣布在口香糖市场分一碗汤，以弥补该业务在中国市场的空小白进入中国口香糖市场。

卡夫不断加大在中国市场的布局力度，近五年来，卡夫为收购达内基企业全球饼干业务和糖果巨头吉百利拨出了巨额资金。

“在糖果方面，卡夫在2009年收购吉百利进入中国市场，但糖果业务输给雀巢，在战术上有可能着力于糖果市场，两者的竞争将加剧。 ”上海艾肯企业品牌策划有限企业总经理王启在《每日经济信息》记者招待会上做了以下发言。

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