“麦当劳开年首次提价 涉及全国范围内市场”

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经记者王霞从上海来

《每日经济信息》记者从麦当劳获悉，从年1月1日起，麦当劳部分套餐和单品在全国范围内涨价，涨幅在0.5元-1.5元之间，涉及主食、饮料、甜食等。 这是麦当劳一年来的第一次涨价。

麦当劳在回答《每日经济信息》记者采访时表示，此次涨价主要是由于运营和人力成本因素，但从原来的15元到超值午餐、从6元到超值早餐、从7元到麦乐茶点等优惠套餐没有进行价格调整。

据《每日经济信息》记者介绍，麦当劳分别于去年元旦和6月涨价，3个超值套餐6月增长5%。 从10月31日开始，麦当劳将对“每日超值早餐”组合进行部分调整，更换部分饮料需要补充0.5元至1元左右的差价。

另外，中国香港市场也进行了价格调整，涨幅平均为2.3%。 当地麦当劳声明，受不稳定的经济环境影响，租金、公共费用、食材等运营价格上涨，企业面临通货膨胀。

记者了解到，近年来，快餐在中国的快速发展速度放慢，特别是今年快餐自身的快速发展不容乐观，该店销售增长放缓。 日前，百胜餐饮公布了第四季度营业预期，预计第四季度中国市场该店销售额将比去年同期下降4%。

上个月，麦当劳公司宣布，11月全球该店销售额增长2.4%，远远超过市场预期。 企业方面表示，这得益于美国强劲的早餐销售和欧洲降价促销，但没有提到其所占地位的中国市场。

“由于租金、原材料价格、雇佣价格的上涨，快餐自身的收益压力相对增大，从暴利时代逐渐进入微利时代。 》一位餐饮领域人士在《每日经济信息》记者采访中表示，随着快餐收益空之间相对变小，人们习性的改变，快餐目前面临较大的盈利压力。