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高雅的酒,得天独厚。 金六福千亩生态酒造园,拥有北纬30度的金酿酒带上闪耀的明珠。 凭借不可复制的自然生态条件和生态酿造技术,造就了绵柔金六福——中国中高级白酒领先产品。
神秘的北纬30度黄金酿酒带
北纬30度是地球上不可思议的地带,附近有神秘的百慕大三角、埃及金字塔、世界最高峰珠穆朗玛峰,还有最令人陶醉的酒香。 茅台、五粮液等美酒都集中在附近。
棉金六福酿造北纬30.26度,这里年平均气温16.5度,年相对湿度83%,森林砍伐率42%,年平均总降水量918毫米左右,特别适合酿酒微生物的生长繁殖,形成了孕育佳酿的完美气候带。 粘性黄土遍布,适合建造陈年旧藏。 天然的泉水,保证美酒健康的肌肉。
四川省政府在这里建设“中国名酒工业园区”,金六福率先提出“生态酿酒”理念,投资超过20亿亩建设的千亩酿酒生态园,正好位于“中国名酒工业园区”的核心区域。
金六福千亩生态酒造园独享“中国名酒工业园”核心区域
生态自然环境和生态酿造技术是支撑棉柔金六福质量的基础。 以制曲和原酒的贮藏为例,制曲多次从以前就传来了手工技术。 以有机小麦为基础,赤脚踩曲,手工模压,“包曲”为原粮提供最高质量的发酵剂。 对于原酒的贮藏,必须选择宜兴上等的麻坛。 釉中含有丰富的金属离子,能促进酒的熟化; 麻坛通气性良好,有助于氧化还原反应的发生,其产物是参与酯化反应的反应物,在此过程中可以比较有效地排出低沸点杂质,保证酒体的健康。
极限柔软的口感也来源于背后的主场队伍。 酒业航母——华泽集团旗下的11家名优白酒厂、8个中国驰名商标、4家中华老字号、10位国家评酒大师的核心资源,历时7年,根据本地区的自然气候、酿造技术等反复研究、试验、检验,终于闻到了川酒的独特香气。 一韵绵,酒体饱满二韵清新,入口清冽,不清不薄; 三韵柔和,入口柔顺,充满柔软; 四韵回味无穷,余香回味无穷,长而尾干净。 体现了当今社会,高雅人士对白酒口感的终极追求。 文/徐雅玲
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标题:“绵柔金六福:千亩生态酿酒园出品的极致佳酿”
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