“仙坛股份招股书揭肯德基“特殊诉求””

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经记者贺华玲从成都寄出

“速成鸡”事件曝光已近半个月，“速成鸡”事件越来越扑朔迷离。

对肯德基来说，最先曝光的山西粟海集团只是一个小供应商，《每日经济信息》记者近日奉业内人士指示，山东仙坛股份有限公司(以下简称仙坛股份) )在肯德基供应商体系中占有重要地位

这家企业计划公开发行股票，今年3月在证券监督管理委员会媒体上发布了事先公开的新闻。 记者和数字关注仙坛股的专业投资者研究表明，仙坛股事先公布的新闻中有越来越多的肯德基秘密。

近日，《每日经济信息》记者在知情的指导下，对今年3月中国证券监督管理委员会媒体首次发布事先披露消息的山东仙坛股份有限企业“招股书”(以下简称招股书)进行了深入解析。 记者发现，由于“肯德基的特殊诉求”，供应商仙坛股“相应缩短部分商品代肉鸡的饲养周期”。 上述信息作为发售前的公开资料公开。

根据仙坛股的招股证明书，该企业的首要产品代替了肉鸡和鸡肉商品。 这些产品供应给国内肯德基、麦当劳(铭基、烟台泓文、上海泓禧)、临沂新工艺金锣肉制品集团有限企业、山东龙大肉食品股份有限公司等快餐连锁、食品加工领域的客户。

我国规模化生产的肉鸡主要分为白羽肉鸡和黄羽肉鸡两种。 仙坛股份成立以来，主要业务一直集中在白羽肉鸡产业，“白羽肉鸡具有成长快、体型大、饲料购买率高等优势”。 根据仙坛股的招股证明书，“商品代肉鸡饲养周期为44天。 ”。

据说仙坛株采用与农户合作的养殖方法进行，统一供给雏鸡、送药、防疫、回收雏鸡。

据招股证不完全统计，仙坛股份从2009年左右开始成为肯德基供应商，此后肯德基在该企业的采购量迅速增加，年成为百胜餐饮集团国内十大鸡肉供应商之一。

仙坛股招股证书显示，2009年至2009年，仙坛股供给肯德基、麦当劳的鸡肉产品分别为0.24万吨、0.69万吨、1.12万吨，供给规模迅速增长。

值得观察的是，客户因“速成鸡”而烦恼的饲养周期问题在招股证书上也有公布。 仙坛股表示，“与肯德基等部分顾客的特殊诉求相比，相应缩短部分商品的肉鸡饲养周期，将导致出栏肉鸡平均体重减少，屠宰分割线产能不变的前提下，鸡肉产品产量下降。 ”

什么是特别的指控？ 招行证明称:“肯德基、麦当劳等国际快餐连锁公司根据其产品不同，对原料鸡肉产品各部位如脚、翅、胸等)的体积、重量等有特殊要求和标准，需要商品代肉鸡养殖公司调整养殖周期等前期环节，

相应地缩短部分商品代肉鸡的饲养周期吗？ 这个周期到底缩短了多少？ 周期缩短后，仙坛股供应肯德基的鸡肉产品质量如何控制？ 直到记者发布消息时，肯德基和仙坛的股票暂时没有回应记者的采访。

关于养鸡，业内人士认为，大量养殖最好的控制方法是饲料的诱惑和用药。

45天的爬坡已经在养鸡领域“正常”，在饲料和药物的采用上安全可靠吗？ 前几天，记者联系了一位在山东从事鸡饲料供应的工作人员，询问饲料中是否含有激素和抗生素，负责人稍微慎重地说:“不能说。” 之后他还说:“添加激素肯定是违反规定的，但有些饲料中添加了一点抗生素。”

(实习生熊珗伽对本文也有贡献) ( ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

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