“重啤绍兴企业涉无生产日期鲜啤案”

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经记者徐杰出生于浙江

前几天，在浙江省“食品安全百日特别维修”的大规模排查行动中，工商执法人员查获了357箱过期的生啤酒。 浙江省工商行政管理局最终通报称，该相关产品为“山城冰点生啤酒”，由重庆啤酒集团绍兴企业以“外包”的形式委托生产销售。

据《每日经济信息》记者报道，浙江省相关食品安全保障负责人发出了取缔无生产日期的“山城冰点生啤酒”的文件通知。 目前，相关生产公司当事人已经移交当地质检部门解决。

上述查获的过期生啤酒经检验，被判定为大肠菌群、双乙酰等指标超标、不合格产品。 经过调查，当事人巫俊峰和李为国今年5月以来，从绍兴购买了33750瓶“山城冰点生啤酒”，在衢州销售。

工商检查显示，这种啤酒的标签上印有五天的保质期，但没有注明生产日期。 根据交易账单显示，这些生啤酒是7月从衢州市区采购的949箱，截止到8月7日已经销售，多见于小酒店和小摊等。

《每日经济信息》记者介绍，浙江绍兴市食安办尚未公布调查情况。

根据《食品安全法》的相关条款，食品中没有标注生产日期是违法销售。 浙江省工商局介绍，“山城冰点生啤酒”受重庆啤酒集团绍兴企业“外包”形式委托绍兴曹献平等3人生产销售，重型啤酒绍兴企业只提供生产场所和啤酒原汁等，不负责灌装、冷藏等生产过程。

昨天( 8月22日)，记者给重庆啤酒集团和重庆啤酒集团绍兴企业打了好几次电话，但都没有接电话。

工商资料显示，重庆啤酒集团绍兴企业注册成立于2005年，注册资金8000万元，厂址在绍兴市衢江新区，业务范围包括生产、加工:啤酒(熟啤酒、生啤酒)等，营业期间为2005年11月18日至2025日

中国酿酒工业行业的有关人士对《每日经济信息》记者说:“啤酒生产采取外包形式时，承包人必须具备环境条件、技术条件、人力资源条件等生产条件，并对生产环节进行监督管理。” 否则，产品有很大的质量风险。