“连锁咖啡巨头Costa加速川渝市场布局”

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经记者邓银婵从重庆出发

全球五大咖啡连锁之一、英国企业品牌costa亚洲区总监paulsmith日前在川渝10家门店的同庆仪式上放言，costa将继续加强对中国市场的投资，着力深耕川渝等西部城市。 据《每日经济信息》记者介绍，星巴克、lavazza、太平洋咖啡等咖啡连锁公司也计划在中国西部扩张。

分析师表示，在新一轮产业转移的背景下，西部地区不仅成为跨国公司的新兴制造基地，也成为大型高端服务业公司争夺的蓝海。

国际咖啡连锁巨头西进

开拓西部市场，国际咖啡连锁巨头星巴克扮演着“第一个吃螃蟹的人”的角色。 2005年在成都开了第一家店。

《每日经济信息》记者了解到，目前仅成都、重庆两地，星巴克门店就扩大到30多家，这只是国际咖啡巨头西进的缩影。

“英国咖啡巨头科斯塔于年打开西部市场，部署在重庆、成都两地。 这是时隔5年再次进入中国市场。 ’costa的企业相关人士告诉《每日经济信息》记者，目前Costa在重庆的店里有6家，成都也有1家。

据《重庆商报》报道，在日前举行的costa川渝10家门店同庆仪式上，costa华南区总监孙振宇表示，costa计划在未来3年内川渝市场门店超过50家加速赛马场。 对此，costa表示，他非常看好中国西部市场，将继续加强在西部市场的份额。

今年8月，香港最大的咖啡连锁店之一的太平洋咖啡也将在重庆纪念碑开设首家店，计划在年内将店数增加到5家。 到目前为止，我在成都市场拥有三家店。

另外，意大利咖啡百年老字号的lavazza还推广到西部市场。 年，lavazza在重庆解放碑步行街开了第一家店。 今年8月，lavazza进军重庆北城天街。

西部逐渐成为高端服务业“蓝海”

不仅吸引国际咖啡巨头加速地区发展，成都、重庆等西部城市的吸引力也同样挡不住85摄氏度等西点餐饮。 据统计，去年进入成都市市场后，目前85摄氏度的成都、重庆门店数量已有10家左右。

种种迹象表明，西部城市很受高端服务业的欢迎。

“无论是咖啡连锁巨头，还是85摄氏度等西点餐饮，加速进入重庆、成都市场的时间点都集中在年左右。 ’重庆市社会科学研究院教授吴海东表示，此时比较特殊，正值国内产业从沿海向内陆转移的关键时期。

富士康、宏碁、惠普、三星等电子制造业相继将产业中心转移至成都、重庆、西安等西部城市，西部地区正迅速发展成新兴制造基地。 官方资料显示，仅成都一地，迄今已有全球近500家公司上传。

“近年来，同样的趋势在西部城市频繁发生，但新兴制造基地对高质量劳动力的诉求越来越大，对高端服务业的吸引力也越来越高。 ”吴海东说。

事实上，85摄氏度、太平洋咖啡、costa等企业高层曾表示看好西部市场的费用潜力，这也是他们集中精力深耕西部的原因。

“目前，上海、深圳等一线城市在咖啡连锁、西点市场趋于饱和，而以成都、重庆为代表的西部城市在这方面仍是一片大而快的发展空期间，还是一片蓝海。 ”上述costa企业相关人士说。

另外，高端服务巨头相继进入成都、重庆等西部市场，也与地方政策无关。 据了解，成都近年来为构建高端服务业载体出台了一系列政策，重庆也提出在西部新城建设中建设城市现代服务功能拓展区，推动高端服务业快速发展。

“从目前的整体经济状况来看，预计年西部地区将成为全国经济增长最快的地区，高端服务业争夺西部市场的趋势越来越大。 ”吴海东说。

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