“春茶上市 用一杯竹叶青犒劳自己和朋友”

3月的这个季节，弥漫着春茶特有的清香。 我们期待着春茶的发售，但今年春天不想晚。 到3月为止，在高山茶地位堪比葡萄酒波尔多原产地的峨眉山，春茶经历了罕见的一年。

受春季寒冷的影响，今年的春天过得很晚。 如果季节影响法国葡萄的质量，进而改变红葡萄酒年份的质量，季节对春茶的影响会更加集中，缩短到几天。 那是我们所谓清明前不容忽视的春茶萌芽期，它的珍贵程度直接在10天内决定了春茶的优劣。

因为今年的年头，特殊的气候注定是宝贵的。 那么，对于每年一到春天就在意喝“头上茶”的老茶客来说，今年的竹叶青春茶和往年有什么不同呢？

春天生春茶好年

今年春天，低温持续、阴雨连绵的天气笼罩着我国南方，第一茶产区的春茶萌芽、采摘也受到影响，上市滞后。

春茶的生长取决于天气，发芽需要足够的阳光和适当的温度。 但是，进入今年后，阴雨连绵，春天的到来特别晚。 另外，累计的日照时间也创下了历史最低。

因为低温，今年的春茶上市晚了，但是质量比往年好。 专家表示，首先气温低，春茶嫩叶的生长周期更长，含有大量维生素和氨基酸。 其二，持续的低温天气可以防止虫害发生，春茶质量比往年好。 其三，冬去春来，融化的雪水注入土层，加倍滋润茶树根部，充分提升今年春茶的生命力。

对于有竹青的峨眉山来说，今年春天持续更低的温度，瑞雪连绵，在海拔800~1500米的峨眉山竹叶青高山茶园，洁白的雪包裹着肥沃的土壤，产生了比以前更丰富的有机物。 冬去春来，融化的雪水缓缓注入深厚的土层，加倍滋养茶树的根。 竹青春茶不仅吸收峨眉山得天独厚的天地灵气，而且在瑞雪融化时积累了越来越多的养分。 几乎没有寒冷和病虫害，最终孕育了美好的一年竹叶青春茶。

春天从满满的竹叶开始

竹青新茶上市的时候，春天真的来了。 比起天气预报的预测，专业茶艺师说，喝到第一杯竹叶青春茶来评价春天是否真的到来，与四川的地理特征无关。

竹青主要产于峨眉山高山海拔1200米处，这个海拔对四川盆地来说起着气象台的作用。 海拔1200米的竹叶青高山茶园，每立方厘米空的气体中漂浮着8000多个负离子，城市60倍以上的高质量氧含量对气候感知最敏感。 因此，当春季湿度、温度、日光紫外线达到一定的数据值时，竹叶青高山茶园的茶叶会率先表现出自然的反应。

峨眉山高山竹叶最柔软的茶芽，从最初的芽尖冒出来时，春天如期而至。 难怪很多四川人说，喝竹叶青比慵懒的阳光更能准确地感知每年第一个春天的含义和喜悦。

春天到了，这正好是一年中采茶、品尝茶、鉴赏茶的最好时机。 这个时候，峨眉山的竹叶青茶师只挑选茶心最鲜嫩的第一个新芽，加入严格的人工评选、炒菜、混合料，制作出第一个明前好茶，作为发售春茶提供给爱茶的人品奖。

“有名的茶主要注重采摘季节。 作为绿茶绝品的竹叶青，必须在清明之前全部采摘完毕。 这也是每年茶叶质量最好的时候。 》竹叶青茶业企业负责人介绍。 为此，企业建成了西南最大的茶叶保存库。 温度常年保持在-20℃~5℃，不仅储存着春茶的一滴新鲜味道，还保证了四季都能喝到新鲜的竹叶青。 而且竹叶青多次只卖包装茶，不卖玫瑰花茶。 竹青的茶芽都用真的空保鲜小袋贮藏，健康方便。 而且，用铝箔密封包装，确保新鲜柔软的原有质量是很重要的。

一杯春茶犒劳自己和朋友

今年竹叶青春茶的上市比往年稍晚，这对于每年在意喝竹叶青春茶的老茶客来说，增加了越来越多的期待和期待。

热爱茶的人喝茶方式各有特色，但他们对春茶的迷恋程度几乎相同。 如果有机会和时间，总是想第一时间吃新鲜的东西，消除食欲。 用沸腾的泉水浸泡那个芽的新绿，看着它在水中上下摇晃，慢慢浮沉，茶的香味从杯子里飘散，那一刻，不仅仅是沁人心脾的茶的香味，而是弥漫着春天的气息。

事实上，对春茶的期待已成为许多老茶客每年春天的习性。 无论去了春天还是回来，每年都一样，但每年都不一样。 等待每年的春茶，将目光投向清明前的新茶，这已经不仅仅是一种兴趣，也是一种生活品味。 目前，竹叶青的《论道》、《静心》、《品味》系列春茶相继发售，爱茶者也终于迎来了幸福的机会。

茶新，酒贵在陈，一年的茶在春。 中国绿茶龙头企业品牌竹叶青也建议一起分享春茶。 空闲的时候，我建议你放些香喷喷的竹叶青给自己，给朋友，在春茶的温暖中分享最美的春天。

经过记者李伟铭